Xây dựng Đảng từ trách nhiệm chống lãng phí
Trong tiến trình đổi mới và hội nhập quốc tế sâu rộng, Đảng Cộng sản Việt Nam luôn khẳng định vai trò tiên phong, lãnh đạo Nhà nước và xã hội, lấy chủ nghĩa Mác – Lênin và tư tưởng Hồ Chí Minh làm nền tảng tư tưởng, kim chỉ nam cho mọi hành động.
Sự lãnh đạo toàn diện của Đảng được thể hiện từ việc hoạch định đường lối, chủ trương đến tổ chức thực hiện trong đời sống kinh tế – xã hội, đặc biệt là việc xây dựng Đảng trong các doanh nghiệp nhằm phát huy vai trò gương mẫu của cán bộ, đảng viên.
Vận dụng sáng tạo chủ nghĩa Mác – Lênin vào thực tiễn, Đảng ta xác định phát triển nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa là mô hình kinh tế tổng quát, trong đó doanh nghiệp giữ vai trò quan trọng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và tạo ra của cải cho xã hội.
Đặc trưng của mô hình này là tăng trưởng kinh tế gắn với tiến bộ, công bằng xã hội, hướng tới nâng cao chất lượng đời sống và phúc lợi của người lao động.
Trong bối cảnh ngành hàng không cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa chi phí, nhiệm vụ thực hành tiết kiệm, chống lãng phí vừa là yêu cầu về hiệu quả kinh tế, vừa gắn với trách nhiệm chính trị và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Việc gắn công tác xây dựng Đảng với nhiệm vụ chống lãng phí chính là minh chứng sinh động cho việc áp dụng tư tưởng “cần, kiệm, liêm, chính” của Chủ tịch Hồ Chí Minh, góp phần bảo vệ tài sản của tập thể và củng cố nền tảng vật chất cho chủ nghĩa xã hội.
Đặc thù của ngành cung cấp suất ăn hàng không là sự biến động liên tục: số lượng suất ăn phụ thuộc vào kế hoạch bay, thực đơn đa dạng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và thời gian giao nhận tính bằng phút.
Chuỗi cung ứng vận hành liên hoàn, khép kín, từ khâu mua sắm, bảo quản nguyên liệu, chế biến đến kiểm tra, đóng gói và giao nhận lên máy bay.
Trong thực tiễn vận hành, nguy cơ lãng phí luôn thường trực ở nhiều khâu như mua nguyên liệu vượt định mức, quản lý tồn kho thiếu khoa học, hao hụt lớn trong sơ chế, tổ chức sản xuất sai số lượng phải hủy bỏ hoặc giao nhận không chính xác làm phát sinh chi phí vận chuyển bổ sung.
Sự thiếu đồng bộ trong thông tin liên lạc, sử dụng thiết bị kém hiệu quả hay bố trí nhân sự chồng chéo cũng là những nguyên nhân có thể gây thất thoát nguồn lực.
Đứng trước thực trạng đó, yêu cầu đặt ra là công tác chống lãng phí phải được nhận thức đầy đủ và thực hiện thường xuyên trong từng hoạt động sản xuất. Tiết kiệm trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa không đồng nghĩa với việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá.
Việc giảm chi phí không thể đánh đổi bằng việc hạ thấp định lượng khẩu phần, sử dụng nguyên liệu kém chất lượng hay rút ngắn các công đoạn kiểm soát an toàn thực phẩm.
Thực hành tiết kiệm thực chất là quá trình hạn chế những hao phí không cần thiết, sử dụng hiệu quả nguồn lực tập thể để nâng cao năng suất lao động, bảo đảm chất lượng đầu ra đáp ứng các tiêu chuẩn quy định, đóng góp vào sự phát triển chung của nền kinh tế.
Xây dựng Đảng không phải là những bài thuyết giảng lý luận nằm trên giấy, mà bắt đầu từ tính tiên phong, gương mẫu của từng đảng viên tại chính vị trí công tác của mình. Tinh thần gắn lý luận với thực tiễn, đề cao vai trò nêu gương là một trong những nội dung xuyên suốt trong tư tưởng Hồ Chí Minh.
Trên cương vị là một đảng viên, đồng thời là Tổ trưởng Tổ bánh ngọt tại Công ty TNHH MTV Suất ăn Hàng không Việt Nam, tôi luôn tâm niệm rằng trách nhiệm của mình không chỉ dừng lại ở việc hoàn thành nhiệm vụ sản xuất, mà còn góp phần lan tỏa ý thức trách nhiệm, tác phong công nghiệp và tinh thần làm chủ tập thể đến từng người lao động.
Với nhiệm vụ chuyên môn là phụ trách phân công công việc, xây dựng và triển khai thực đơn hằng tháng, tổ chức chuẩn bị suất ăn và kiểm tra đặt hàng, tôi luôn lấy phương châm “Ý Đảng – Lòng dân – Kỷ cương doanh nghiệp” làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động điều hành hằng ngày.
Trách nhiệm của người đảng viên trong từng ca sản xuất
Mỗi ngày bước vào ca sản xuất, tôi hiểu rằng mình đang đảm nhận hai trách nhiệm song hành: Vừa là người quản lý trực tiếp bảo đảm chất lượng đầu ra, vừa là người đảng viên phát huy vai trò tiên phong, gương mẫu tại cơ sở.
Khác với những ngành nghề thông thường, từng quy trình, công đoạn hay một thao tác nhỏ nhất tại xưởng sản xuất suất ăn hàng không, từ nhào bột, chia định lượng đến nướng bánh, đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và mức độ an toàn của từng suất ăn.
Vì vậy, tôi tự đặt ra cho mình yêu cầu nghiêm túc về kỷ luật lao động và hướng dẫn các thành viên trong tổ cùng thực hiện. Là một đảng viên, tôi luôn nhắc nhở nhân viên của mình phải cẩn thận, tuân thủ nghiêm ngặt nội quy, quy trình làm việc của công ty.
Bản thân tôi cũng chú trọng thực hiện đúng các quy định về bảo hộ lao động, từ việc đội mũ bảo hộ, mang găng tay, đeo khẩu trang đến giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc.
Tôi thường chia sẻ với anh em công nhân rằng: “Mỗi chiếc khẩu trang, mỗi đôi găng tay chúng ta mang không chỉ là quy định của công ty, mà là trách nhiệm với sinh mệnh và sức khỏe của nhân dân, là lương tâm của người thợ”.
Sự cẩn thận, tỉ mỉ và tận tâm ấy thể hiện đạo đức nghề nghiệp và tinh thần trách nhiệm của người lao động, đồng thời là cách chúng ta thực hành tư tưởng Hồ Chí Minh về “cần, kiệm, liêm, chính” trong công việc hằng ngày.
Tiết kiệm bắt đầu từ cách tổ chức công việc
Vận dụng tư duy khoa học vào quản trị, tôi nhận thức rõ sức lao động và thời gian là những nguồn lực quan trọng của tập thể. Tại Tổ bánh ngọt, việc chống lãng phí không chỉ giới hạn ở nguyên vật liệu mà còn gắn với sử dụng hiệu quả thời gian và sức lao động.
Hằng ngày, tôi duy trì thói quen kiểm tra kế hoạch bay để lên kế hoạch chế biến thực phẩm phù hợp với nhu cầu của từng chuyến bay. Việc nắm bắt kịp thời sự biến động của lịch trình giúp tổ cung cấp đúng, đủ số lượng mà hành khách và đối tác cần, hạn chế tình trạng thiếu hụt ảnh hưởng đến uy tín hoặc dư thừa gây lãng phí.
Từ dữ liệu kế hoạch bay, tôi tiến hành sắp xếp nhân sự một cách hợp lý, đúng người, đúng việc, phù hợp với từng vị trí và khối lượng công việc. Bằng việc bám sát kế hoạch bay để phân bổ nhân lực theo nhu cầu thực tế, tình trạng bố trí nhân sự chưa phù hợp với khối lượng công việc từng bước được cải thiện, qua đó góp phần hạn chế lãng phí ngày công lao động.
Việc vận dụng tư tưởng “lấy dân làm gốc”, chăm lo cho người lao động của Chủ tịch Hồ Chí Minh được thể hiện rõ qua việc tôi tính toán phân ca kíp hợp lý, giúp anh em công nhân hạn chế tình trạng làm việc quá sức, có thời gian nghỉ ngơi, tái tạo năng lượng và chăm lo cho gia đình.
Sự phân công minh bạch, khoa học và công tâm của người Tổ trưởng – đảng viên đã góp phần hạn chế tâm lý so bì, ỷ lại; khuyến khích tinh thần thi đua lao động sản xuất, giúp công ty sử dụng hiệu quả quỹ lương và nâng cao năng suất lao động.
Việc tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất cũng góp phần tạo thêm nguồn lực để doanh nghiệp chăm lo phúc lợi, cải thiện thu nhập, thưởng lễ Tết, bữa ăn ca và môi trường làm việc cho người lao động.
Hơn nữa, việc quản lý chặt chẽ thời gian và hạn sử dụng của từng nguyên liệu, từng mẻ bánh cũng được tôi kiểm tra thường xuyên, nhằm hạn chế tình trạng sản phẩm phải đổ bỏ do quá hạn sử dụng hoặc những bất cập trong quản lý.
Từ những thay đổi nhỏ đến ý thức tiết kiệm
Thực hành tiết kiệm là quá trình thay đổi thói quen, nâng cao ý thức trách nhiệm trong sử dụng tài sản chung. Đối với việc quản lý nguyên liệu, tôi luôn quán triệt tinh thần “năng nhặt chặt bị” đến từng thành viên.
Tôi trực tiếp hướng dẫn, nhắc nhở và đôn đốc anh em thực hành tiết kiệm từ những điều nhỏ nhất: sử dụng hợp lý nguyên vật liệu như bột, đường, bơ, sữa; tiết kiệm điện, nước, gas và hạn chế lãng phí thực phẩm.
Tôi hiểu rằng lời nói phải đi đôi với việc làm. Khi nhân viên thấy người Tổ trưởng tự tay tắt một chiếc công tắc điện không cần thiết, tự tay cân đo đong đếm chính xác từng gam men nở để không dư thừa, họ sẽ có thêm động lực điều chỉnh thói quen làm việc của mình.
Việc làm đúng định lượng, kiểm soát nhiệt độ lò nướng để mỗi mẻ bánh ra lò đạt chuẩn ngay từ lần chế biến đầu tiên chính là một trong những cách hạn chế hao hụt, giảm sản phẩm lỗi và sử dụng hiệu quả nguồn vốn của doanh nghiệp.
Đổi mới sáng tạo từ những sản phẩm mang trí tuệ tập thể
Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng tiếp tục nhấn mạnh vai trò của khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo đối với sự phát triển đất nước. Thấm nhuần định hướng này, tôi xác định Tổ bánh ngọt cần thường xuyên đổi mới, cải tiến sản phẩm và quy trình làm việc để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường cung ứng suất ăn hàng không.
Là một đảng viên, tôi luôn đặt tinh thần trách nhiệm và việc tuân thủ các tiêu chuẩn chuyên môn lên hàng đầu trong khâu R&D (nghiên cứu và phát triển). Trước khi đưa bất kỳ sản phẩm mới nào ra thị trường, chúng tôi tiến hành làm mẫu và thử nghiệm cẩn thận.
Chỉ khi sản phẩm đạt yêu cầu về thẩm mỹ, cấu trúc và đặc biệt là kết quả kiểm nghiệm vi sinh đáp ứng các tiêu chuẩn quy định, chúng tôi mới đưa sản phẩm ra thị trường.
Tôi luôn tự dặn mình và dặn anh em: “Mỗi một sản phẩm bán ra thị trường là bộ mặt của công ty, do đó phải luôn bảo đảm sự hài hòa giữa ba yếu tố cốt lõi: phù hợp giá cả, chất lượng hảo hạng và an toàn vệ sinh tuyệt đối”.
Điều đó đòi hỏi mỗi thành viên trong tổ phải chú trọng chất lượng, giá thành và tuân thủ các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm trong từng công đoạn.
Lan tỏa tinh thần trách nhiệm trong tập thể
Sự phát triển của lực lượng sản xuất gắn liền với công tác đào tạo, bồi dưỡng con người. Tại cơ sở, tôi coi mỗi thành viên trong tổ không chỉ là cấp dưới mà còn là những đồng nghiệp cùng chia sẻ trách nhiệm trong công việc.
Tôi luôn chủ động gần gũi, nắm bắt tâm tư, hoàn cảnh của từng nhân viên để có sự động viên, hỗ trợ kịp thời. Với thế hệ nhân viên trẻ mới vào nghề, tôi không giấu nghề mà tận tâm hướng dẫn trực tiếp, truyền đạt những kỹ năng chế biến và kinh nghiệm thực tế, đồng thời giúp các em thêm yêu nghề, gắn bó với công việc.
Trong các buổi sinh hoạt chuyên môn hoặc giao ca, tôi chủ động lồng ghép, truyền đạt những chủ trương, đường lối của Đảng và tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức cách mạng thông qua những câu chuyện, công việc gần gũi với người lao động.
Tôi giúp các em hiểu rõ: Làm việc có trách nhiệm, tiết kiệm từng gam bột, từng cân đường không đơn thuần là yêu cầu trong sản xuất mà còn góp phần bảo vệ tài sản chung, nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp và ổn định đời sống của chính người lao động.
Tôi khuyến khích họ mạnh dạn đóng góp ý kiến cải tiến quy trình, phát huy quyền làm chủ tập thể.
Qua quá trình rèn luyện đó, tôi đã phát hiện, bồi dưỡng những quần chúng có ý thức phấn đấu, góp phần tạo nguồn phát triển Đảng cho Chi bộ.
Sự nỗ lực của một cá nhân hay một tổ chuyên môn chỉ thực sự phát huy sức mạnh khi được đặt trong sự phối hợp đồng bộ giữa các bộ phận. Để nâng cao hiệu quả thực hành tiết kiệm tại cơ sở, giải pháp chống lãng phí cần được triển khai xuyên suốt các khâu quản trị, sản xuất và giao nhận trong toàn công ty.
Tối ưu hóa chuỗi cung ứng đầu vào và quản trị kho vận: Phòng Mua hàng và Phòng Kho đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào. Việc lập kế hoạch mua hàng phải dựa trên tư duy khoa học, số hóa và đồng bộ hóa với kế hoạch khai thác chuyến bay thực tế.
Quá trình thu mua phải bảo đảm tính khách quan, minh bạch; công tác kho vận phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn bảo quản, áp dụng các nguyên tắc quản lý hàng tồn kho FIFO và FEFO phù hợp với đặc thù nguyên liệu, nhằm hạn chế hao hụt và bảo vệ tài sản của doanh nghiệp.
Khoa học hóa quy trình chế biến tập trung: Khu vực Bếp nóng, Bếp nguội và Tổ bánh là nơi trực tiếp chế biến, tạo ra sản phẩm phục vụ hành khách. Việc tuân thủ nghiêm ngặt công thức, định lượng và quy trình chế biến, hạn chế tối đa các sản phẩm lỗi phải hủy bỏ là biểu hiện cụ thể của ý thức tiết kiệm trong sản xuất.
Mỗi sản phẩm đạt chuẩn ngay từ lần đầu tiên (First Time Right) vừa thể hiện tay nghề, vừa góp phần giảm hao hụt nguyên liệu, thời gian và chi phí sản xuất.
Kiểm soát logistics và giao nhận khép kín: Phòng Giao nhận là mắt xích cuối cùng, chịu trách nhiệm bàn giao suất ăn lên máy bay. Việc bảo đảm độ chính xác về số lượng, chủng loại và thời gian giao nhận là yếu tố quan trọng để hạn chế tình trạng vận chuyển bổ sung, gây lãng phí nhiên liệu và nhân lực.
Quy trình xử lý hàng hoàn trả phải minh bạch, hướng tới giảm các chi phí phát sinh không cần thiết.
Trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, vai trò lãnh đạo của Đảng có ý nghĩa quan trọng trong việc định hướng phát triển và nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Do đó, tổ chức Đảng tại doanh nghiệp cần tiếp tục phát huy vai trò lãnh đạo thông qua những nhiệm vụ cụ thể.
Chuyển hóa nghị quyết thành nhận thức tự giác: Tăng cường giáo dục chính trị, giúp người lao động hiểu rằng bảo vệ tài sản công ty chính là bảo vệ sinh kế, đóng góp vào sự phát triển chung của đất nước.
Cấp ủy, Chi bộ cần làm cho người lao động thấy rõ mối liên hệ giữa thực hành tiết kiệm, hiệu quả sản xuất và điều kiện chăm lo đời sống người lao động. Từng đồng chi phí được tiết kiệm, từng khoản lãng phí được hạn chế có thể góp phần tạo thêm nguồn lực nâng cao phúc lợi, khám sức khỏe định kỳ và chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho tập thể lao động.
Khi người lao động thấy quyền lợi của mình gắn liền với sự phát triển của doanh nghiệp, họ sẽ có thêm động lực và ý thức trách nhiệm trong công việc.
Nội dung chống lãng phí cần được lồng ghép trong sinh hoạt chi bộ định kỳ, gắn với trách nhiệm nêu gương của người đứng đầu. Đảng viên, nhất là cán bộ quản lý, phải là những người đi đầu trong việc tuân thủ định mức, bảo vệ tài sản và chủ động rà soát, đề xuất cắt giảm những khâu chưa hợp lý, gây lãng phí.
Đồng bộ hóa thông tin liên phòng ban: Tổ chức Đảng lãnh đạo, định hướng việc tăng cường phối hợp giữa các bộ phận, khắc phục tình trạng thông tin thiếu liên thông để dữ liệu kế hoạch bay và sản xuất được cập nhật kịp thời, thống nhất.
Đo lường bằng KPI và biểu dương sáng kiến: Xây dựng các bộ chỉ tiêu đánh giá cụ thể (tỷ lệ hao hụt, mức tiêu hao năng lượng) dựa trên số liệu thực tế. Kịp thời biểu dương các sáng kiến cải tiến kỹ thuật, đồng thời chấn chỉnh, xử lý các vi phạm theo quy định để bảo đảm tính nghiêm túc và công bằng.
Thực hành tiết kiệm, chống lãng phí tại doanh nghiệp cung cấp suất ăn hàng không cần được thực hiện đồng bộ ở nhiều khâu, gắn liền với sứ mệnh và sự phát triển của doanh nghiệp.
Xây dựng Đảng không nằm ở những khẩu hiệu trừu tượng, mà được cụ thể hóa bằng từng kilôgam nguyên liệu được bảo quản tốt, từng mẻ thành phẩm đạt tiêu chuẩn và từng chuyến xe giao nhận đúng kế hoạch.
Hành trình cống hiến đã dạy tôi rằng: Người đảng viên trong doanh nghiệp hôm nay thể hiện vai trò tiên phong qua việc tuân thủ pháp luật, bảo vệ tài sản tập thể, không ngừng đổi mới sáng tạo và nỗ lực hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Khi mỗi người lao động, dưới sự lãnh đạo của tổ chức Đảng, tự giác coi việc chống lãng phí là một phần trách nhiệm trong công việc và với cộng đồng, thì tinh thần đoàn kết, sự đồng thuận và ý thức trách nhiệm của tập thể sẽ trở thành nguồn động lực quan trọng, giúp doanh nghiệp phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
