Thức quà thơm ngon của núi rừng Tây Bắc

Dâu tây Sơn La đặc biệt kích thích vị giác nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh mát, pha chút chua dịu nhẹ. Cắn thử một quả dâu tây, bạn sẽ cảm nhận ngay độ giòn, mọng nước và hương thơm tự nhiên, dễ chịu.

Với kích thước đồng đều, hình dáng đẹp mắt và màu đỏ tươi hấp dẫn, dâu tây Sơn La khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ. Điều kiện khí hậu mát mẻ, đất đai giàu dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp dâu tây nơi đây phát triển khỏe mạnh, cho ra những quả dâu tươi ngon.

Dâu tây Sơn La được trồng theo phương pháp nhà kính, sử dụng hệ thống thủy canh và tưới nhỏ giọt, giúp nâng cao chất lượng và năng suất. Đặc biệt, giống dâu Hana từ Nhật Bản đang được trồng phổ biến, mang lại những quả dâu ngọt, thơm, được thị trường ưa chuộng.

Vườn dâu tây bắt đầu trồng từ cuối tháng 9 và thu hoạch từ giữa tháng 12 đến tháng 4 năm sau, với mùa thu hoạch rộ nhất từ tháng 12 đến tháng 3. Đây là thời gian lý tưởng để du khách đến tham quan, trải nghiệm thu hoạch và thưởng thức dâu tây tươi ngon trực tiếp từ các vườn dâu tại Sơn La.

Thưởng thức dâu tây trên “9 tầng mây”

Nhằm mang đến những trải nghiệm đa dạng cho hành khách, đồng thời góp phần quảng bá nông sản Việt Nam, mới đây, Vietnam Airlines chính thức đưa dâu tây Sơn La – một trong những đặc sản nổi bật của vùng Tây Bắc – lên phục vụ trên các chuyến bay của hãng từ ngày 16/2/2025 đến ngày 22/02/2025.

Đây là một trong những hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình hợp tác toàn diện giai đoạn 2024 – 2028 giữa Ủy ban Nhân dân tỉnh Sơn La và Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines). Những trái dâu tây đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn VIETGAP sẽ được cung cấp  để phục vụ hành khách trên các chuyến bay của Hãng Hàng không Quốc gia.

Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Sơn La đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng UBND huyện Mai Sơn lựa chọn các hợp tác xã tiêu biểu như HTX Dâu tây Xuân Quế và HTX Dâu Tây ICHI FAM để giới thiệu và cung cấp sản phẩm đạt tiêu chuẩn lên các chuyến bay của Vietnam Airlines.

Dâu tây Sơn La được Vietnam Airlines vận chuyển và phục vụ trên chuyến bay với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như: sử dụng phân bón hữu cơ, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đã được chiếu xạ chống ký sinh trùng và có chứng nhận an toàn thực phẩm từ cơ quan có thẩm quyền.

Công ty Cổ phần suất ăn Hàng không Nội Bài (NCS) đã chế biến dâu tây thành nhiều món ăn hấp dẫn như dâu tươi, bánh mousse vị dâu tây, trà dâu phục vụ hành khách trên các đường bay nội địa và quốc tế đến châu Âu, Úc, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản. Điều này giúp hành khách có những trải nghiệm bay tuyệt vời với Hãng hàng không quốc gia.