Hải sản tươi ngon – Linh hồn ẩm thực Côn Đảo
Đến với Côn Đảo, du khách sẽ được đắm mình trong một bữa tiệc hải sản tươi ngon đúng nghĩa. Cá thu một nắng là món đặc sản không thể bỏ qua, với thịt ngọt tự nhiên, dai và không hề tanh. Được đánh bắt, sơ chế cẩn thận và phơi khô dưới nắng trong một ngày, cá thu một nắng Côn Đảo mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên khi được nướng, chiên hoặc kho.
Bên cạnh đó, mực một nắng Côn Đảo cũng chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Được đánh bắt vào ban đêm và chọn lọc kỹ càng, mực một nắng có hương vị đặc trưng với thịt mềm dai, ngọt và thơm. Du khách có thể thưởng thức mực dưới nhiều hình thức chế biến như mực sa tế cay nồng hay mực nướng muối ớt thơm lừng.
Món ngon quý hiếm – Niềm tự hào của Côn Đảo
Cua Mặt Trăng là một trong những đặc sản quý giá của Côn Đảo. Loài cua này nổi bật với những chấm đỏ trên mai hình mặt trăng, không chỉ đẹp mắt mà còn chinh phục thực khách bởi thịt ngọt, săn chắc và giàu dinh dưỡng. Dù thưởng thức dưới hình thức luộc, xào, nướng hay hấp, cua Mặt Trăng đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Tôm hùm đỏ Côn Đảo cũng là một món hải sản cao cấp không thể bỏ qua. Với thịt dai, săn chắc, ngọt và thơm, tôm hùm đỏ có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, làm gỏi hoặc hấp, mỗi cách đều mang lại hương vị độc đáo riêng.
Sá sùng, một loại hải sản quý hiếm chỉ xuất hiện từ tháng 3 đến tháng 7, được xem là món ăn bổ dưỡng với hương vị béo ngậy, dai dai và bùi bùi. Trong khi đó, cá mú đỏ – loài cá sống trong các rạn san hô – được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng với thịt dai ngọt, thích hợp cho nhiều đối tượng từ người suy dinh dưỡng đến phụ nữ mang thai. Du khách có thể thưởng thức cá mú đỏ qua các món như gỏi, hấp xì dầu hoặc nấu lẩu.
Đặc sản Côn Đảo – Hương vị độc đáo, khó quên
Không chỉ có hải sản, Côn Đảo còn tự hào với những loại đặc sản riêng có, là điểm nhấn thú vị thu hút du khách. Mứt hạt bàng, được làm từ hạt của cây bàng rừng, có vị béo, bùi và thơm, là món quà phổ biến mà du khách thường mua về làm quà.
Yến sào Côn Đảo cũng là một đặc sản quý giá, nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao. Được thu hoạch từ các hang động trên đảo, yến sào Côn Đảo có thể chế biến thành nhiều món như yến chưng đường phèn, súp yến hay chè yến, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và bổ dưỡng.
Còn rượu sâm Côn Đảo, được chế biến từ củ sâm lâu năm trồng tại đảo, không chỉ là thức uống ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao, là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Khám phá Côn Đảo cùng Vietnam Airlines
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của ẩm thực Côn Đảo, Vietnam Airlines mang đến cho du khách những chuyến bay thuận tiện và an toàn. Vietnam Airlines hiện đang khai thác các đường bay thẳng đến Côn Đảo từ nhiều thành phố lớn, bao gồm Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Cần Thơ. Đường bay hiện khai thác bằng máy bay ATR-72 với hai hạng dịch vụ để hành khách trải nghiệm là Phổ thông đặc biệt (Premium Economy) và Phổ thông (Economy). Các chuyến bay được thiết kế để mang lại sự tiện lợi và thoải mái nhất cho hành khách, giúp bạn dễ dàng tiếp cận một trong những điểm đến đẹp nhất Việt Nam. Bên cạnh đó, Vietnam Airlines kêu gọi du khách cùng chung tay bảo vệ môi trường tại Côn Đảo bằng cách hạn chế sử dụng sản phẩm nhựa một lần, góp phần bảo tồn hệ sinh thái đa dạng của hòn đảo.
Hãy để Vietnam Airlines đưa bạn đến với Côn Đảo, nơi bạn không chỉ thưởng thức những món ăn ngon mà còn cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa ẩm thực và thiên nhiên. Một hành trình khám phá đặc sản Côn Đảo chắc chắn sẽ để lại những kỷ niệm khó quên trong lòng mỗi du khách.
