Có những công việc không xuất hiện dưới ánh đèn sân khấu, không trực tiếp đối diện với hành khách, nhưng lại góp phần quan trọng tạo nên sự trọn vẹn cho mỗi chuyến bay. Với tôi, những con người làm việc tại Công ty Cổ phần Suất ăn Hàng không Nội Bài (NCS) chính là những người như thế.
Phía sau những suất ăn được phục vụ trên bầu trời là cả một quá trình lao động nghiêm túc, khẩn trương và đầy trách nhiệm của hàng trăm con người đang ngày đêm làm việc thầm lặng. Và cũng chính từ môi trường ấy, bản sắc doanh nghiệp của NCS được hình thành, không phải bằng những khẩu hiệu sáo rỗng, mà bằng tinh thần tận tâm, sự kỷ luật và niềm tự hào nghề nghiệp của mỗi người lao động. Là đơn vị thành viên của Tổng Công Ty Hàng Không Việt Nam, NCS hoạt động trong lĩnh vực cung ứng suất ăn hàng không với những yêu cầu vô cùng khắt khe về chất lượng, thời gian và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn 30 năm hình thành và phát triển không chỉ là hành trình xây dựng thương hiệu, mà còn là hành trình gìn giữ uy tín và khẳng định vị thế của một doanh nghiệp hàng không chuyên nghiệp tại Việt Nam.
Điều khiến tôi ấn tượng nhất khi tìm hiểu về NCS chính là triết lý phát triển mà công ty luôn theo đuổi: “Chất lượng quốc tế – Khẩu vị địa phương – Phát triển bền vững.”
Đó không đơn thuần là một phương châm hoạt động, mà còn phản ánh rất rõ sắc màu của doanh nghiệp. Một doanh nghiệp luôn hướng tới tiêu chuẩn quốc tế nhưng vẫn giữ được giá trị truyền thống và sự tinh tế trong từng sản phẩm mang đến cho khách hàng. Ở NCS, tôi cảm nhận rõ nét tinh thần trách nhiệm trong từng công việc nhỏ nhất. Ngành suất ăn hàng không là một lĩnh vực có tính đặc thù rất cao. Mọi công đoạn đều phải chính xác gần như tuyệt đối bởi chỉ một sai sót nhỏ cũng có thể ảnh hưởng tới trải nghiệm của hành khách, uy tín của hãng bay và hình ảnh doanh nghiệp.
Chính vì thế mà mỗi cán bộ nhân viên tại NCS luôn làm việc với tinh thần nghiêm túc và cẩn trọng. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến cho tới kiểm tra chất lượng và vận chuyển lên máy bay đều được thực hiện theo quy trình chặt chẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000:2018, HACCP hay HALAL.
Nhưng điều đáng quý là giữa môi trường làm việc đòi hỏi tính kỷ luật rất cao ấy vẫn luôn tồn tại sự gắn kết đầy tính nhân văn. Ở NCS, người ta không chỉ làm việc cùng nhau mà còn đồng hành cùng nhau. Đặc thù công việc theo ca, áp lực thời gian lớn và cường độ lao động cao khiến tinh thần đồng đội trở thành điều vô cùng quan trọng. Hình ảnh các anh chị em hỗ trợ nhau trong giờ cao điểm, cùng tăng ca để kịp chuyến bay hay sẵn sàng chia sẻ áp lực công việc đã trở thành điều quen thuộc trong môi trường làm việc nơi đây. Có những chuyến bay cất cánh đúng giờ là nhờ phía sau đó có biết bao con người vẫn đang miệt mài hoàn thành công việc của mình trong im lặng. Tôi nghĩ đó chính là nét đẹp đặc biệt của hệ thống doanh nghiệp NCS, tinh thần trách nhiệm gắn liền với sự đoàn kết. Bên cạnh đó, việc phục vụ khách hàng tận tâm cũng là một giá trị rất đáng tự hào của doanh nghiệp. Với NCS, mỗi suất ăn không chỉ đơn thuần là một phần ăn phục vụ trên chuyến bay mà còn là trải nghiệm dịch vụ dành cho hành khách. Chính vì vậy, công ty luôn chú trọng đổi mới thực đơn, nâng cao chất lượng món ăn và kết hợp hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế với hương vị truyền thống Việt Nam. Từ các suất ăn hạng thương gia, suất ăn đặc biệt cho tới suất ăn HALAL, tất cả đều thể hiện sự chuyên nghiệp và tâm huyết của đội ngũ làm nghề.
Một điều nữa khiến tôi cảm nhận rõ giá trị văn hóa tại NCS chính là tinh thần học hỏi và đổi mới không ngừng. Trong bối cảnh chuyển đổi số và cạnh tranh ngày càng mạnh mẽ, doanh nghiệp không thể phát triển nếu ngừng thay đổi. Vì vậy, NCS luôn chú trọng đào tạo chuyên môn, ứng dụng công nghệ mới và khuyến khích người lao động đưa ra sáng kiến cải tiến trong công việc. Không chỉ quan tâm đến hiệu quả sản xuất, công ty còn chú trọng chăm lo đời sống tinh thần cho cán bộ nhân viên thông qua các hoạt động đoàn thể, văn hóa, thể thao và thiện nguyện. Chính những điều tưởng chừng nhỏ bé ấy lại góp phần tạo nên một môi trường làm việc tích cực, nơi mỗi người đều cảm thấy mình được lắng nghe, được sẻ chia và có giá trị trong tập thể.
Đặc biệt, tinh thần “Sen vàng tỏa sáng” của Vietnam Airlines cũng được lan tỏa rất rõ trong môi trường làm việc tại NCS. Đó là tinh thần của sự chuyên nghiệp, tận tâm, chính trực và luôn không ngừng vươn lên để hoàn thiện bản thân. Dù không trực tiếp xuất hiện trước hành khách, những người lao động tại NCS vẫn đang ngày ngày âm thầm góp phần tạo nên chất lượng dịch vụ của ngành hàng không Việt Nam bằng tất cả sự tận tụy và trách nhiệm của mình.
Theo tôi, văn hóa doanh nghiệp không nằm ở những điều quá lớn lao. Đôi khi, văn hóa được tạo nên từ chính cách con người đối xử với nhau trong công việc, từ tinh thần trách nhiệm với từng nhiệm vụ nhỏ và từ niềm tự hào khi được cống hiến cho tập thể và ở NCS, tôi nhìn thấy rất rõ những giá trị ấy. Đó là một tập thể luôn đặt chất lượng lên hàng đầu.
– Là những con người làm việc với tinh thần trách nhiệm cao nhất.
– Là sự đoàn kết, sẻ chia trong một môi trường đặc thù nhiều áp lực và cũng là khát vọng phát triển bền vững bằng chính nội lực và văn hóa của doanh nghiệp mình.
Tin rằng, với nền tảng văn hóa vững chắc cùng tinh thần đổi mới không ngừng, Công ty Cổ phần Suất ăn Hàng không Nội Bài sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ hơn nữa trong tương lai, đồng thời lan tỏa hình ảnh đẹp của người lao động hàng không Việt Nam – chuyên nghiệp, tận tâm và luôn âm thầm cống hiến phía sau mỗi hành trình cất cánh.
