Trong những ngày gần đây để thực hiện tốt chỉ thị của Thủ Tướng Chính Phủ về giãn cách xã hội mọi người ở trong nhà nhiều hơn, giữ khoảng cách 2 mét khi phải giao tiếp thì cũng là lúc mọi người có nhiều thời gian hơn cho tổ ấm của mình.
Trong số vô vàn con người đó có những người phụ nữ, người bà, người mẹ, người con muốn đem những tình yêu thương của mình qua những món ăn để bù đắp lại những khoảng thời gian vắng nhà vì công việc vì những chuyến bay dài ngày hay vì theo guồng quay của cuộc sống mà ít có cơ hội dành cho người thân yêu của mình những bữa ăn ngon và đầm ấm. Hơn bao giờ hết tôi nhận thấy rằng đây cũng là cơ hội để bố mẹ và các con gần gũi, thân thiết nhau hơn.
Món mỳ chũ Lục Ngạn cùng nước ngọt béo của xương gà, mùi thơm ngọt của gà ta cùng sợi mỳ chũ mỏng dai là tình cảm chan chứa mẹ gửi đến bên Bố và hai con. Chúc gia đình mình luôn đầm ấm và hạnh phúc như này Bố và hai con nhé.
Bắt tay thực hiện bước đầu tiên – luộc gà.
Mỳ chũ Lục Ngạn luộc sơ, bày vào bát cùng nước hầm xương gà, thịt gà xé, rau thơm…
Món mỳ chũ Lục Ngạn cùng nước ngọt béo của xương gà, mùi thơm ngọt của gà ta cùng sợi mỳ chũ mỏng dai là tình cảm chan chứa chị Thu Phương gửi đến bên chồng và hai con.
Họ tên: Nguyễn Thị Thu Phương
Năm sinh: 1980
Đơn vị công tác : Đoàn tiếp viên
Thâm niên công tác: 16 năm
Sở thích: Du lịch, nghe nhạc và chơi cùng các con
