Trong những ngày nghỉ ở nhà với mùa dịch thì ai cũng có nhiều thời gian trổ tài các món ăn ngon, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình người thân để tăng sức đề kháng cùng nhau vượt qua mọi khó khăn đẩy lùi đại dịch Covid -19
Với mình ở nhà cũng là niềm vui có nhiều thời gian cho bản thân, tái tạo sức lao động sau những ngày tháng miệt mài với công việc, mình trồng thêm các cây rau cho thêm xanh.
Bên cạnh đó, ngày nghỉ có nhiều thời gian cho bữa sáng hơn và đặc biệt với tách caphe tự pha mà không cần phải ra đường khi thực hiện cách ly toàn xã hội.
Cà phê mình mang từ quê hương Daklak xuống, uống mỗi ngày và đều tự pha.
Các bước pha chế cafe mình xin giới thiệu như sau:
Bước 1: Đổ 3 muỗng caphe bột vô phin và nén chặt
Bước 2: Đổ 1 ít nước sôi vô phin caphe, để caphe nở ra có mùi thơm
Bước 3: châm thêm nước 1-2 lần cho caphe nhỏ giọt và đủ số lượng dùng
Bước 4: Cho thêm sữa đặc hoặc đường (tuỳ theo khẩu vị của mỗi người sử dụng) và đá hoặc nóng (tuỳ thích)
Họ tên: Trần Thị Xuyến
Đơn vị công tác: Tổ kế hoạch Kỹ thuật – Trung tâm Phục vụ Bảo dưỡng HCM – VAECO
Công tác từ tháng 06/2011
Sở thích: đi phượt khám phá vùng đất mới
