Xúc xích Đức – Wurst

Xúc xích Đức được làm theo phong cách truyền thống, chính là nhồi thịt vào ruột non của heo, sau đó chế biến thêm các loại gia vị đặc trưng, tuy nhiên mùi vị của món xúc xích Đức luôn đem đến một cảm giác mới lạ cho người thưởng thức. Xúc xích tại Đức được chế biến theo phương pháp hun khói, từ đó thịt được chín mềm, hương vị được lưu giữ trọn vẹn. Với món xúc xích, để thưởng thức ngon nhất là ăn kèm với bánh mì, tưới thêm nước sốt.

Bánh mì Đức

Đức còn được biết đến nhiều nhất bởi nền ẩm thực bánh mì phong phú. Một thống kê cho thấy, chỉ tính về mùi vị thì kho tàng bánh mì ở Đức có thể lên tới 600 loại khác nhau với những hình thù khác biệt. Loại bánh mì được ưa chuộng nhất ở đây mà bất cứ du khách nào khi đến thăm cũng nên thử một lần chính là bánh mì đen.

Giò heo bắp cải muối chua

Đến Đức, bạn sẽ không khó để tìm món giò heo bắp cải muối chua trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng hay tại các gian hàng đường phố bởi món ăn này vô cùng phổ biến tại Đức. Thành phần chính của món ăn độc đáo này chính là giò heo chiên giòn, kết hợp với bắp cải muối chua. Giò heo chiên béo ngậy, giòn tan cùng với vị chua của bắp cải, rất hài hòa, ăn nhiều cũng không bị ngấy. Món ăn có thể dùng chung với cơm để bùng nổ hương vị.

Ẩm thực bia tươi Đức

Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu như nhắc đến nền ẩm thực Đức mà không liệt kê bia. Không phải ngẫu nhiên mà Đức được mệnh danh là thiên đường của các loại bia. Những ai đã có cơ hội thưởng thức bia tại Đức thì chắc chắn sẽ không thể quên vị đắng nhẹ hòa cùng thơm tự nhiên lên men của bia tươi.

Cà ri xúc xích

Trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đến Đức không thể thiếu cà ri xúc xích. Xúc xích được tưới với lớp sốt đậm đà, chua cay hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Món ăn này được ăn kèm với khoai tây chiên hoặc thưởng thức với bia, rất thích hợp để nhâm nhi trong các trận bóng đá hấp dẫn. Mặc dù là món ăn khá đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng tại đất nước Đức xinh đẹp.

Salad khoai tây

Salad khoai tây ví như “món ăn đặc trưng” của văn hóa ẩm thực Đức và phương Tây. Tại Đức, khoai tây được sơ chế sau đó cắt thành những viên vừa ăn, kết hợp cùng các loại gia vị như đường, tiêu, muối, rau thơm sau đó được trộn đều. Chỉ với vài bước đơn giản, một món ăn đơn giản nhưng hoàn chỉnh đã được ra đời. Món ăn này có thể ăn kèm với thịt lợn muối, là thức ăn chuẩn vị cho các bữa tiệc ngoài trời hoặc cắm trại.

Bánh táo cuộn

Nếu là một tín đồ bánh ngọt thì du khách chắc chắn không thể bỏ lỡ món bánh táo tại Đức. Công thức chính của món ăn này chính là các lát táo được gọt vỏ, sau đó rửa sạch với nước và trộn với bột, đường theo tỷ lệ có sẵn rồi đem đi nướng. Mùi thơm của táo với vỏ ngoài mỏng, giòn tạo nên sự bùng nổ trong vị giác của người thưởng thức.

Cơ hội để đặt chân đến đất nước cổ kính này ngày càng dễ dàng khi trong tháng 10 tới đây, Vietnam Airlines chính thức khai thác đường bay giữa Hà Nội và Munich với tần suất 2 chuyến mỗi tuần, khởi hành từ Hà Nội vào thứ sáu, chủ nhật; từ Munich vào thứ hai, thứ bảy.

Đường bay giữa TP.HCM và Munich khai thác 1 chuyến mỗi tuần vào thứ hai, và chiều ngược lại vào thứ ba. Từ tháng 12-2024, Vietnam Airlines cũng sẽ tăng thêm 1 chuyến bay giữa TP.HCM và Munich, khởi hành từ TP.HCM vào thứ tư và từ Munich vào thứ năm hằng tuần.