Một trong những nét hấp dẫn của du lịch vùng miền chính là ẩm thực địa phương. Nếu như Hà Nội nổi tiếng với các loại phở, bún ốc, bún thang, bún mọc; Huế là bún bò huế, các loại bánh; Quảng Nam là Mỳ Quảng, thì đến với Hải Phòng, du khách không thể bỏ qua việc thưởng thức món bánh mỳ cay, bún tôm, bún cá, lẩu cua đồng… hay những món được chế biến từ hải sản tươi sống. Dù là món ăn cầu kỳ chế biến tại các nhà hàng hay đơn giản là những món hàng quê hè phố, thì ẩm thực Hải Phòng cũng có những nét văn hóa rất riêng, khó quên.
Là một đô thị cổ có lịch sử hàng trăm năm, lại là một trung tâm du lịch lâu đời của cả nước, người Hải Phòng qua quá trình xây dựng và phát triển thành phố đã tự tạo ra một nền văn hóa ẩm thực đặc trưng của địa phương cho mình và phục vụ khách thập phương đến thành phố. Nguyên liệu tươi sống được lấy ngay tại địa phương cộng với cách chế biến tinh tế đã trải qua hàng trăm năm đúc kết khiến bất cứ ai cũng phải hài lòng. Đây thực sự là một lợi thế quan trọng của Hải Phòng trong việc thu hút khách du lịch đến với thành phố Cảng này.
Thời gian lý tưởng khám phá Hải Phòng
Bạn có thể đi vào bất kì thời gian nào trong năm, bên cạnh mùa du lịch biển từ tháng 4 đến 7, bạn có thể tham gia nhiều lễ hội được tổ chức rải rác quanh năm.
Nếu bạn muốn du lịch Cát Bà hoặc Đồ Sơn thì nên đi vào khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 10, thời điểm mùa hè phù hợp tắm biển. Bên cạnh đó, từ tháng 1 đến tháng 3 cũng là mùa lễ hội nổi tiếng như: Lễ hội Voi, núi Đối, thăm đền Trạng trình… Nếu đi vào mùa đông thì bạn có thể dạo quanh và khám phá sức hút khó cưỡng của ẩm thực đường phố ngay tại các khu vực trung tâm thành phố.
Di chuyển đến Hải Phòng bằng cách nào?
Nằm cách Hà Nội khoảng 120km về phía Đông Đông Bắc, bạn sẽ cần khoảng 1,5 giờ di chuyển bằng ô tô nếu đi đường cao tốc mới và khoảng hơn 2h nếu đi đường quốc lộ 5 cũ để đặt chân tới thành phố Cảng. Với những bạn đam mê đi phượt, rong ruổi khắp nơi thì đi Hải Phòng bằng xe máy là một lựa chọn không tồi. Tuy nhiên, thời gian di chuyển dài sẽ dài hơn với khoảng 3 tiếng và không mang theo được nhiều đồ đạc.
Ngoài ra,những du khách xuất phát từ thủ đô còn một lựa chọn cực kỳ "chill", đó là tàu hỏa. Dù vậy, bạn sẽ tốn nhiều thời gian hơn so với ô tô, khoảng từ 2-2,5 tiếng (nếu không phải chờ tàu). Đồng thời, bạn phải di chuyển đến ga nên sẽ tương đối bất tiện với những chuyến đi ngắn.
Đối với các tỉnh thành thuộc miền Trung và miền Nam, bạn có thể chọn đường hàng không thông qua các đường bay thẳng đến sân bay Cát Bi, Hải Phòng từ Đà Nẵng, Cần Thơ. Đặc biệt là với thành phố Hồ Chí Minh, đây đều là hai thành phố lớn, phát triển cả kinh tế lẫn du lịch nên có nhiều chuyến bay khứ hồi Hồ Chí Minh – Hải Phòng mỗi ngày với nhiều khung giờ khác nhau, giúp bạn linh động trong việc lựa chọn thời gian bay.
Vu Hoang Quy – COMM
