Khi thông tin điều chỉnh được công bố, một trong những câu hỏi được nhiều CBNV quan tâm là mức giá 45.000 đồng/suất hiện đang ở đâu so với mặt bằng chung của các bữa ăn công sở.
Theo khảo sát của VNA Spirit, mặt bằng giá suất ăn tại nhiều cơ quan, doanh nghiệp hiện nay đã có sự thay đổi đáng kể so từ đầu năm nay, phổ biến dao động từ 40.000 đồng đến hơn 50.000 đồng/người. Cụ thể, tại Công ty TNHH MTV Nhiên liệu hàng không Việt Nam (Skypec), giá suất ăn hiện ở mức 40.000 đồng/suất; tại Cục Hàng không Việt Nam, mức giá dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng tùy thực đơn từng ngày; Kiểm toán Nhà nước áp dụng mức 45.000 đồng/suất; Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khoảng 46.000 đồng/suất; trong khi tại PVcomBank, chi phí bữa ăn trưa của CBNV lên tới 56.000 đồng/suất.
Đặt trong tương quan này, mức giá 45.000 đồng của Sky Lounge nằm trong nhóm phổ biến của thị trường, tương đương hoặc thấp hơn nhiều mô hình bữa ăn công sở hiện nay.
Tuy nhiên, giá trị của một bữa ăn tập thể không chỉ được đo bằng chi phí của suất ăn. Đối với người lao động, một bữa trưa tại cơ quan còn bao gồm nhiều yếu tố khác như sự thuận tiện trong sử dụng, thời gian di chuyển được tiết kiệm, chất lượng nguyên liệu, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và sự ổn định trong phục vụ. Đây cũng là những lợi thế của mô hình bếp ăn tập thể mà nhiều cơ quan, doanh nghiệp vẫn duy trì trong nhiều năm qua.
Sky Lounge đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều cán bộ, người lao động Tổng công ty. Việc có một bữa ăn ngay tại nơi làm việc giúp CBNV chủ động hơn trong việc sắp xếp thời gian, hạn chế việc phải di chuyển ra ngoài trong khung giờ nghỉ trưa ngắn. Bên cạnh đó, toàn bộ quá trình chế biến, bảo quản và phục vụ được kiểm soát tập trung, góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn và an toàn thực phẩm.
Một yếu tố khác cũng cần được nhìn nhận là chính sách phúc lợi dành cho người lao động. Theo quy định của Bộ luật Lao động, doanh nghiệp không bắt buộc phải chi tiền ăn ca hoặc tổ chức bữa ăn cho người lao động do đây là khoản phúc lợi, không phải khoản tiền lương bắt buộc.
Tại Vietnam Airlines, người lao động hiện đang được hưởng đồng thời hai hình thức hỗ trợ. Bên cạnh mức hỗ trợ tiền ăn ca 50.000 đồng/người/ngày, Tổng công ty còn duy trì bếp ăn tập thể nhằm tạo thêm lựa chọn thuận tiện cho CBNV trong quá trình làm việc. Sau điều chỉnh, giá suất ăn tại Sky Lounge vẫn thấp hơn mức hỗ trợ tiền ăn ca hiện hành. Đồng thời, Tổng công ty tiếp tục hỗ trợ một phần chi phí vận hành để duy trì mức giá hợp lý cho người lao động.
Có thể nói, mức giá 45.000 đồng/suất không chỉ phản ánh chi phí của một bữa ăn mà còn là kết quả của sự chia sẻ giữa người sử dụng, đơn vị vận hành và Tổng công ty nhằm duy trì một mô hình phúc lợi nội bộ trong dài hạn. Việc điều chỉnh lần này giúp Sky Lounge tiếp tục duy trì chất lượng bữa ăn, đa dạng hóa lựa chọn thực đơn và nâng cao trải nghiệm sử dụng.
Sau gần một năm vận hành, Sky Lounge đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống công sở của nhiều cán bộ, người lao động. Vì vậy, việc duy trì và từng bước hoàn thiện mô hình này không chỉ gắn với chất lượng của một bữa ăn hằng ngày mà còn góp phần duy trì một chính sách phúc lợi thiết thực, hướng tới nâng cao chất lượng đời sống và môi trường làm việc cho người lao động.
