Do đặc thù công việc, mẹ làm ca, bố làm xa, nên hầu hết các bữa ăn đều giản tiện, đơn giản nhất để tiết kiệm thời gian tối đa, mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng cho cả nhà. Việc bày vẽ bếp núc thực sự là rất hiếm hoi, vì đến ngày cuối tuần là lúc bố hoặc mẹ được nghỉ ngơi thì các con lại phải đi học thêm, nên thực sự là không mấy khi mình bày vẽ nấu nướng các món phức tạp.
Sau 16 năm công tác, vì dịch bệnh mà phải thay nhau nghỉ dừng việc, mẹ mới có thời gian cho các con như thế này. Khi nhận được chỉ đạo của lãnh đạo về việc sẽ phải làm việc online và ngừng việc, việc đầu tiên nghĩ tới là làm thế nào để sử dụng quỹ thời gian hiệu quả và có ý nghĩa nhất. Và các kế hoạch cứ lần lượt hiện lên trong đầu.
Đầu tiên là đăng ký đi học ngoại ngữ, vừa nhắc lại kiến thức đã rơi rụng, vừa nâng cao trình độ để đáp ứng tiêu chuẩn ngày càng cao của công ty. Và hiện tại mình đang học online 1 khoá Toeic và cảm thấy không quá tệ khi vùi đầu vào sách vở.
Việc thứ 2 là thu dọn lại nhà cửa cho gọn gàng sạch sẽ, trồng thêm một số cây xanh, tăng thêm oxi mà sắc xuân cho gia đình, thi thoảng cắm lọ hoa tươi để xua tan không khí ảm đảm, mây mù giăng lối để bên trong cánh cửa kia tràn ngập không khí ấm áp, hạnh phúc và sum vầy, không nhàm chán.
Việc thứ 3 là sẽ tận dụng thời gian rảnh để cùng cô con gái út làm một số món bánh trái, mình muốn bé yêu thích công việc nữ công gia chánh và thật nữ tính khi trưởng thành. Quỹ thời gian càng ngày càng hạn hẹp khi mỗi ngày các con lại học nhiều thêm, nhiều bài tập hơn đến nỗi nhiều khi muốn nghỉ 3 hôm để cả gia đình đi đâu mà cũng khó.
Mình và hai con bắt đầu bằng những món đơn giản và phải bắt kịp xu hướng như làm bánh Dorayaki của Doremon, cà phê bọt biển Dalgona, hoặc làm các món truyền thống như bánh trôi, bánh đúc… Khi cùng con làm bánh, mình cũng phải tham khảo cách làm trên Google, vừa làm vừa học. Mấy mẹ con cùng góp ý kiến và cùng sửa sai cho các sản phẩm lỗi. Với mình, đây là cơ hội tốt cho mấy mẹ con được gần nhau, được hiểu cá tính và gout thẩm mỹ và ẩm thực của nhau.
Bạn ấy tự làm beef steak và tự thưởng thức thành quả. (Ảnh: NVCC).
Thành phẩm của hai bạn nhỏ. (Ảnh: NVCC).
Luôn nghĩ tới “Nice day” và “Sun flower” như bạn bé nhà em nhé! Covid nguy hiểm thật nhưng không phải không thể chiến thắng. (Ảnh: NVCC).
Nếu không có những ngày nghỉ bất đắc dĩ này thì chắc hiếm khi mình có cơ hội làm những việc này, cơ hội tăng thêm tình cảm, tình đoàn kết giữa các thành viên trong gia đình! Cả mình và con gái đều duy mỹ, nên yếu tố thẩm mỹ phải đặt lên hàng đầu. Ăn cũng phải đẹp, cũng phải trang trí cầu kỳ, vẽ vời hoa lá, đủ màu sắc, cảm giác như cuộc sống đủ sắc màu thì sẽ hạnh phúc hơn. Hai “cô cậu” nhà mình rất vui sướng được nấu nướng cùng mẹ, xung phong, hăng hái đi siêu thị, rồi chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và kể cả thu dọn chiến trường, chứ không lười như mọi khi.
Mình nhận ra một điều, ăn gì thực ra không quan trọng, quan trọng là mình được cùng nhau trải qua các cảm xúc vui buồn và hưởng thành quả cùng nhau! Trong quá trình nấu nướng, các bạn trẻ cũng khá sáng tạo, mỗi bạn đưa ra 1 ý tưởng để bánh tròn hơn, đẹp hơn, mềm hơn…
Mỗi người chỉ được một lần được sống, tại sao mình không chọn lạc quan, luôn lan toả những năng lượng tích cực tới những người xung quanh? Cuộc sống sẽ đa sắc màu và đẩy lùi những điều nhàm chán và khó khăn trước mắt nếu bạn luôn hướng tới và tích luỹ những năng lượng tích cực mỗi ngày!
Chị Chu Thị Thanh Hương vào ngành hàng không năm 2004. Hiện tại chị là đội phó đội Phục vụ Hành khách Quốc Tế VNA, Ông xã làm ở ban Quản lý dự án các công trình khu vực Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc, cách Nội Bài 70km. Tổ ấm của chị có 2 bé: bé trai Trần Tuệ Minh học lớp 8, bé gái Trần Thanh Vân học lớp 5.
Chu Thanh Hương – VIAGS
