Trong tâm thức của mỗi hành khách , hành trình bay cùng Hãng hàng không Quốc gia Việt Nam không chỉ là sự di chuyển giữa các diểm đến, mà là một trải nghiệm văn hóa trọn vẹn. Và tại NCS chúng tôi tự hào là những người “ Giữ lửa” cho trải nghiệm ấy. Văn hóa doanh nghiệp của NCS không nằm ở những khẩu hiệu khô khan, mà kết tinh trong từng khay suất ăn nóng hổi, trong nụ cười của người đầu bếp và sự tỉ mỉ của nhân viên dây truyền. Và còn là nơi xây dựng một nền văn hóa doanh nghiệp đặc thù. Đó là sự hòa quyện giữa kỷ luật sắt của nghành hàng không và sự ân cần chỉnh chu trong ẩm thực.
Hưởng ứng Hội thi “Văn hóa doanh nghiệp Vietnam Airlines – Sen vàng tỏa sáng” do Đảng bộ Công ty CP Suất ăn Hàng không Nội Bài phát động, tôi càng nhận thức rõ hơn vai trò của bản thân trong việc giữ gìn và lan tỏa những giá trị tốt đẹp ấy thông qua công việc hằng ngày của mình.
Hiện nay, tôi đang công tác tại bộ phận bán thành phẩm phòng sản xuất với nhiệm vụ chính là tập hợp thực phẩm chuẩn bị cho dây truyền đóng gói suất ăn lên máy bay.
Đây là công việc đòi hỏi tính trách nhiệm cao, sự cẩn trọng và khả năng phối hợp giữa nhiều bộ phận khác nhau nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất được diễn ra an toàn hiệu quả và đúng tiêu chuẩn. Dù không trực tiếp tiếp xúc với hành khách, nhưng tôi hiểu rằng mọi công việc phía sau đều có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dịch vụ mà khách hàng cảm nhận trên mỗi chuyến bay.
Thông qua công việc của mình, tôi càng hiểu rõ hơn ý nghĩa của tinh thần phục vụ khách hàng. Dù không trực tiếp gặp gỡ hành khách, nhưng tôi hiểu rằng mỗi quy trình được vận hành đúng quy định, mỗi khâu sản xuất được kiểm soát chặt chẽ đều góp phần tạo nên những suất ăn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn và chất lượng cho khách hàng trên chuyến bay. Đó cũng chính là cách mà những người làm việc phía sau âm thầm đóng góp vào hình ảnh chuyên nghiệp của Vietnam Airlines. Theo tôi, phục vụ khách hàng không chỉ thể hiện ở lời nói hay thái độ bên ngoài mà còn được thể hiện bằng tinh thần trách nhiệm và sự tận tâm trong công việc hằng ngày. Khi mỗi nhân viên đều làm đúng quy trình, chủ động phối hợp và đặt lợi ích chung lên hàng đầu thì chất lượng dịch vụ sẽ được nâng cao một cách bền vững. Đó cũng chính là tinh thần “khách hàng là trung tâm” mà doanh nghiệp luôn hướng tới. Bên cạnh chuyên môn nghiệp vụ, văn hóa ứng xử trong môi trường làm việc cũng là điều tôi luôn chú trọng.
Với đặc thù nghành hàng không, sự chính xác về thời gian về nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm là “sống còn”. Văn hóa NCS rèn luyện cho mỗi cá nhận tính kỷ luật thép nhưng vẫn đầy sáng tạo để mang những thực đơn phong phú, kết hợp giữa truyền thống Việt và tinh hoa quốc tế.
Chúng tôi có những ca làm việc xuyên đêm để kịp chuyến bay sớm, hay những giọt mồ hôi trong khu bếp nóng rực giữa mùa hè, đó là nơi văn hóa đoàn kết của NCS được thể hiện rõ nhất. Chúng tôi không làm việc độc lập, sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận cung ứng, chế biến, kiểm soát chất lượng và vận chuyển tạo nên một chuỗi giá trị bền vững. Chúng tôi nhìn về một hướng, sự hài lòng của hành khách và uy tín của Việt Nam Airlines. Khi mỗi chuyến bay cất cánh an toàn với những lời khen ngợi từ bạn bè quốc tế, lúc đó chúng tôi thấy đóa sen vàng trong tim mình rạng rỡ nhất.
Văn hóa doanh nghiệp NCS là động lực đổi mới. Trong bối cảnh hàng không thế giới không ngừng chuyển mình, NCS không dừng lại ở những gì đang có, và bản thân chúng tôi không ngừng cải tiến công nghệ, xanh hóa quy trình sản xuất để bảo vệ môi trường, cũng là một phần cam kết phát triển bền vững của Viet Nam Airlines.
“Cùng sen vàng tỏa sáng” Không chỉ là mục tiêu, đó là hành trình. Mỗi cán bộ nhân viên NCS là một cánh sen nhỏ, góp phần tạo nên đóa sen đại ngàn rực rỡ của Hãng hàng không Quốc Gia.
Tôi tự hào là thành viên NCS, tự hào được phục vụ những bữa ăn mang đậm tâm hồm Việt trên độ cao mười nghìn mét, bằng đôi bàn tay khéo léo và trái tim đầy nhiệt huyết, chúng tôi cam kết sẽ viết tiếp những chương mới đầy tự hào, đưa thương hiệu suất ăn hàng không Việt Nam vươn tầm thế giới.
