Hamburg: Chạm vào thành phố bằng gió biển và những chuyến tàu

Hamburg mang một vẻ đẹp rất riêng vừa tự nhiên, phóng khoáng vừa có chút phong trần của một thành phố đã quen với những chuyến đi xa. Nằm bên dòng Elbe, thành phố cảng lớn của miền Bắc nước Đức hiện lên với những dãy nhà gạch đỏ, những con kênh len giữa phố và những con tàu ngày đêm nối Hamburg với thế giới.

Chỉ cần ngồi bên sông một lúc, nhìn những chuyến tàu chậm rãi trôi qua, bạn sẽ hiểu vì sao Hamburg có sức hấp dẫn khác biệt so với những thành phố Đức nằm sâu trong đất liền.

Đi giữa những dấu tích của một thành phố cảng

Nếu có một nơi nhất định phải ghé khi đến Hamburg, đó là Speicherstadt – khu phố kho hàng lịch sử nổi tiếng với những tòa nhà gạch đỏ cao tầng, những con kênh nhỏ và hàng loạt cây cầu nối các dãy phố.

Được xây dựng từ cuối thế kỷ XIX trên hàng nghìn cọc gỗ, Speicherstadt từng là nơi lưu trữ những mặt hàng quý giá từ khắp nơi trên thế giới như cà phê, trà, gia vị, thuốc lá… trước khi chúng tiếp tục hành trình đến những vùng đất khác. Ngày nay, đây là quần thể nhà kho lịch sử lớn nhất thế giới và đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.

Đi giữa những dãy nhà gạch đỏ, bên dưới là mặt nước phản chiếu những cây cầu cổ, đôi khi có cảm giác như đang bước vào một chương cũ của lịch sử thương mại châu Âu.

Từ Speicherstadt men theo dòng Elbe, Landungsbrücken mở ra một Hamburg sôi động và hướng ngoại. Phà, tàu tham quan liên tục cập bến, phía xa là những con tàu hàng khổng lồ. Đây cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức Fischbrötchen – món bánh mì cá giản dị nhưng gần như đã trở thành một phần của bản sắc thành phố.

Một chiếc bánh mì cá trên tay, gió sông thổi qua và trước mắt là những con tàu đang nối Hamburg với những miền đất xa xôi. Có lẽ không nơi nào thể hiện rõ hơn tinh thần của thành phố cảng này: Hamburg nhìn ra thế giới từ bên dòng Elbe.

Khi quá khứ gặp hiện đại

Ngay giữa không gian của những kho hàng gạch đỏ và những bến cảng lâu đời, Elbphilharmonie nổi bật với phần mái kính uốn lượn như những con sóng.

Từ quảng trường quan sát, Hamburg mở ra theo một góc nhìn khác: dòng Elbe trải dài, những con tàu nối đuôi nhau trên mặt nước, phía xa là cảng biển rộng lớn. Một bên là Hamburg của thế kỷ XIX với Speicherstadt và những nhà kho cổ; một bên là Hamburg của thế kỷ XXI với kiến trúc hiện đại và nhịp sống mới.

Sự giao thoa ấy khiến Hamburg không bị đóng khung trong quá khứ. Thành phố vẫn giữ những dấu tích của thời kỳ thương cảng, nhưng đồng thời không ngừng thay đổi để hướng về tương lai.

Lang thang quanh khu cảng, du khách còn có thể bắt gặp Rickmers và Cap San Diego – những con tàu từng thực hiện những chuyến hải hành dài ngày và nay đã trở thành những bảo tàng nổi, lưu giữ một phần lịch sử hàng hải của Hamburg.

Một ngày ở Hamburg không nhất thiết phải có quá nhiều điểm đến. Có thể bắt đầu từ Speicherstadt, thong thả đi dọc những con kênh, men ra bờ Elbe, ngắm tàu cập bến, thưởng thức một chiếc Fischbrötchen rồi vòng về khu trung tâm, ghé Rathaus và tìm một quán nhỏ để nghỉ chân.

Hamburg không có vẻ đẹp cổ tích của những lâu đài hay những ngôi làng bước ra từ truyện kể. Đổi lại, thành phố có những điều rất đời thường nhưng dễ khiến người ta nhớ lâu: một cơn gió mang vị mặn từ sông, tiếng còi tàu vọng từ bến cảng, mùi cà phê thoảng trong những con phố cũ và những con tàu già như vẫn đang kể lại câu chuyện về những chuyến đi xa.

Có lẽ đó chính là nét duyên của Hamburg.

Không màu mè, không cố gắng gây ấn tượng. Chỉ cần đứng bên dòng Elbe, nhìn thành phố mở ra trước mắt, cũng đủ cảm nhận chất riêng của một đô thị cảng phương Bắc – phóng khoáng, mạnh mẽ và luôn hướng về biển lớn.