Việc nấu ăn với mình thực sự là một đam mê được nuôi dưỡng từ những ngày còn bé thơ.

Từ hồi 6 tuổi mình đã bắt đầu đi chợ, vào bếp nấu ăn do ngày xưa là thời bao cấp mà, người lớn ai cũng bận rộn cả. Tất cả những kỹ năng, cách nêm nếm, sắp xếp món ăn mình đều học từ việc quan sát mẹ và dì ở bên ngoại. Về sau, do tính chất công việc được đi đến nhiều đất nước hơn các món ăn mình nấu ngày càng một đa dạng và phong phú.

Mình cũng có một tính là khi ăn cái món ăn gì thì sẽ cố gắng tìm ra công thức cũng như cách nấu để thực hiện lại gần như vậy. Mặc dù không thành công từ những lần đầu thử đâu, nhưng cũng không vì thế mà mình từ bỏ.

Sau đây là một số món ăn mình đã làm trong thời gian gần đây:

Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng với Cafe Latte nóng, cam ép, và bánh mì Butter Roll.

Bữa trưa nhè nhẹ với soup kem nấm và bánh mì bơ tỏi.

Bữa tối mì udon với nước hầm xương, đậu hũ và rau…

Một số thức uống mình từng làm.

Bánh mì Brioche nhà làm cùng cam ép.

Đu trend bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc.

Mỗi ngày một món.

Chúc cả nhà ngon miệng nha 

Về tác giả:

Tiếp viên Phùng Hoàng Quân 9

Mình năm nay 39 tuổi, hiện là Tiếp Viên Hạng Thương Gia. Tính đến nay, Quân đã đồng hành cùng VNA được 13 năm. Ngoài những lúc bận rộn, mình thường nấu nướng và tìm tòi các cách nấu ăn cũng như thử tất cả món ăn.

Phung Hoang Quan 9-CREW