Menu theo mùa: Nâng tầng trải nghiệm ẩm thực “trên mây”

Nhằm mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho hành khách, Công ty Cổ phần Suất ăn Hàng không Nội Bài (NCS) đã sử dụng những trái dâu tây thơm ngon từ vùng đất Sơn La để chế biến thành các món tráng miệng hấp dẫn như dâu tây tươi, bánh mousse dâu tây và trà dâu.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Hãy cùng VNA Spirit khám phá những món ăn hấp dẫn từ trái dâu tây Sơn La được phục vụ trên các chuyến bay nội địa và quốc tế đi châu Âu, Úc, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản của Vietnam Airlines!

Dâu tây tươi – Hương vị nguyên bản, tươi ngon

Dâu tây tươi được phục vụ nguyên trái, giữ trọn hương vị tự nhiên, tươi mát. Những trái dâu căng mọng, đỏ thắm, có độ giòn nhẹ, vị ngọt thanh pha chút chua dịu, mang đến sự sảng khoái cho thực khách.

Những trái dâu căng mọng, đỏ thắm, có độ giòn nhẹ, vị ngọt thanh pha chút chua dịu, mang đến sự sảng khoái cho thực khách. (Ảnh: VNA).

Được tuyển chọn từ những trang trại canh tác hữu cơ tại Sơn La, dâu tây đảm bảo độ an toàn cao, giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất cần thiết, giúp tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da.

Hành khách có thể thưởng thức dâu tây như một món tráng miệng nhẹ nhàng, thanh khiết, hoặc kết hợp với các món khác để tạo nên những trải nghiệm vị giác phong phú ngay trên độ cao hàng ngàn mét.

Những trái dâu đỏ mọng là món tráng miệng hấp dẫn cho hành khách. (Ảnh: VNA).

Những trái dâu tây được được phục vụ trên các chuyến bay của Vietnam Airlines đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như: sử dụng phân bón hữu cơ, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đã được chiếu xạ chống ký sinh trùng và có chứng nhận an toàn thực phẩm từ cơ quan có thẩm quyền.

Bánh mousse dâu tây – Sự hòa quyện hoàn hảo

Bánh mousse dâu tây là sự kết hợp tinh tế giữa phong cách ẩm thực Pháp và nguồn nguyên liệu đặc sản Việt Nam. Lớp mousse mịn mượt, béo ngậy, mang hương thơm nhẹ nhàng của dâu tây tươi, hòa quyện cùng phần cốt bánh mềm xốp, tạo nên kết cấu nhẹ nhàng, tan ngay trong miệng.

Bánh mousse dâu tây là một món tráng miệng hoàn hảo trên chuyến bay. (Ảnh: VNA).

Sự cân bằng giữa vị chua thanh của dâu tây và vị ngọt dịu từ lớp kem giúp bánh không bị ngấy, trở thành một món tráng miệng hoàn hảo trên chuyến bay. Hành khách có thể tận hưởng từng lớp bánh tinh tế, vừa mát lạnh vừa mềm mại, mang đến cảm giác thư thái trong suốt hành trình.

Trà dâu tây – thức uống giải khát thanh mát, dễ chịu

Trà dâu tây là lựa chọn hoàn hảo giúp hành khách thư giãn trên những chuyến bay dài. Món đồ uống này được pha chế từ các loại trà như trà đen, trà nhài hoặc trà ô long, kết hợp cùng dâu tây tươi để tạo nên hương vị thơm ngon, thanh mát.

Trà dâu tây là lựa chọn hoàn hảo giúp hành khách thư giãn trên những chuyến bay dài. (Ảnh: VNA).

Khi thưởng thức, hành khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị chát nhẹ của trà và vị chua thanh ngọt của dâu tây, giúp làm dịu cảm giác khô miệng và kích thích vị giác. Ngoài ra, trà dâu tây còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, giúp tăng cường đề kháng và mang đến cảm giác tỉnh táo, sảng khoái suốt chuyến bay.

Nâng tầm trải nghiệm “trên mây”

Từ ngày 16 đến 22/2/2025, hành khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn này trên các chuyến bay nội địa và quốc tế đi châu Âu, Úc, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản của Vietnam Airlines.

Từ ngày 16 đến 22/2/2025, hành khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn này trên các chuyến bay nội địa và quốc tế đi châu Âu, Úc, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản của Vietnam Airlines. (Ảnh: VNA).

Với mong muốn mang đến những trải nghiệm đa dạng cho hành khách, đồng thời góp phần quảng bá nông sản Việt Nam, Hãng hàng không quốc gia luôn không ngừng tìm kiếm và đem đến cho hành khách những món ăn hấp dẫn trên “chín tầng mây”.

Trước đó, Vietnam Airlines đã nhiều lần đưa tinh hoa trái cây Việt cùng cất cánh trên mỗi chuyến bay như: nhãn lồng Hưng Yên, mận hậu Sơn La, vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), cam Cao Phong (Hòa Bình), cà phê Việt,…

Spirit Vietnam Airlines
Share bài viết:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn dưới đây

Lấy lại mật khẩu của bạn

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email để đặt lại mật khẩu của bạn.