Với thực đơn Tết năm nay, VACS giữ trọn tinh thần của ẩm thực miền Nam như hủ tiếu Mỹ Tho, bánh canh tôm thịt… Cùng với đó là Bánh tét ngũ sắc Trà Cuôn, Miến cua Hoàng Bào, gà cuộn xôi gấc với hình thức thể hiện đầy sáng tạo, tạo nên trải nghiệm vừa gần gũi, vừa mới mẻ cho hành khách.