Duyên kinh doanh đã bén!
“Tết 2016, mình được người bạn thân tặng cho một hộp khô gà xé cay. Trước giờ toàn ăn khô bò, nên món này với mình khá lạ với vị cay cay rất ngon. Tuy nhiên mình cảm thấy vẫn còn thiếu một chút vị gì đó để ngon hơn. Từ đó, mình đã mày mò và cho ra công thức gia vị của riêng mình. Sau vài lần cho ra thành phẩm nhưng kết quả vẫn chưa hài lòng. Đến cuối tháng 4/2016, mẻ khô gà ưng ý nhất đã ra đời”, Minh Dũng chia sẻ ý tưởng về món Kha Gồ của mình.
“
Lúc đầu, Dũng dành món ăn mới lạ này cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp dùng thử và đều nhận được khá nhiều lời khen ngon. Duyên kinh doanh đã bén! “Nên chăng mình làm rồi bán luôn?” Câu hỏi được đặt ra và câu trả lời là: “Tại sao không?”, Dũng khẳng định.
Tháng 7/2016, thương hiệu khô gà xé sợi ra đời với những khách hàng đầu tiên là các anh chị đồng nghiệp trong Chi nhánh Khu vực miền Nam (CNMN). “Chắc do khô gà ngon quá nên cứ cháy hàng liên tục”, Dũng cười hi hi, kể lại. Một phần do chỉ làm tại nhà, mỗi ngày Dũng chỉ cho ra được khoảng 5kg sản phẩm nên khách hàng phải đặt hàng trước và giao hàng 2 ngày sau đó.
Khẳng định thương hiệu Kha Gồ!
Với một món ăn được đón nhận nồng nhiệt, cần lắm một thương hiệu? Dũng trăn trở.
Ngày đi làm, đêm nằm suy nghĩ về một thương hiệu nào đó dễ thương, dễ nhớ mà phải liên quan đến Gà! Và cứ thế những Cục Tác, Ò Ó O, Trống Mái… lần lượt được hiện ra trong đầu…và mình tiếp tục lẩm bẩm “khô gà, khô gà là Kha Gồ”… Chợt dừng lại ở đây, một cái tên thương hiệu đúng những yêu cầu do chính bản thân mình đưa ra, Kha Gồ rất dễ nhớ, vì chỉ là từ nói lái lại của từ Khô Gà mà thôi… còn khá là dễ thương nữa. Thật là ưng ý hết sức! Dũng tâm đắc nhớ lại những ngày sáng tạo thương hiệu của mình.
Ngày ra mắt thành công, đã trở thành cột mốc đáng nhớ trong “sự nghiệp” kinh doanh của Dũng! Nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20/10/2016, được sự hỗ trợ của Ban nữ công CNMN, Kha Gồ chính thức ra mắt tại “Chợ quê VIAGS” với một gian hàng nho nhỏ. Việc chọn Chợ quê để ra mắt Kha Gồ, theo Dũng là thời điểm rất phù hợp vì có rất nhiều đơn vị trong khu vực TSN cùng tham dự.
Gian hàng nhỏ nhỏ, bài trí rất đơn giản đã thu hút rất nhiều khách hàng là đồng nghiệp đến từ các đơn vị bạn. Nhiều anh chị đến gian hàng, nhìn thấy Kha Gồ, ngẫm nghĩ một lúc lại chỉ tay vào logo Kha Gồ, cười phá lên.
“
Thì ra Kha Gồ là khô gà!” Mọi người được dùng thử Kha Gồ ngay tại chỗ và sẵn sàng mua ngay để làm món ăn vặt hằng ngày tại cơ quan. Thoáng một lát, 100 hộp Kha Gồ lớn nhỏ đã bán sạch! Thật tự hào – Kha Gồ!
Kha Gồ được lên sách!
Cuối tháng 4/2017, Kha Gồ được lên sách! Tác giả cuốn sách GAM7 – cuốn sách dành cho “dân marketing năng động” có viết: “Bản thân tác giả đã từng cảm thấy vô cùng thích thú khi bắt gặp hộp thịt gà khô tên là “Kha Gồ”” được bày bán trong một tiệm tạp hóa ở TP.HCM…. Từ đó trở đi, Kha Gồ đã choán ngôi đồ ăn vặt được yêu thích nhất của thịt bò khô trong lòng người viết”.
Hiện Kha Gồ đã có một xưởng sản xuất nho nhỏ với 3 nhân công và một số đại lý phân phối tại: Tp Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Vĩnh Long, Cần Thơ, Mỹ Tho. Tháng 7/2017, Kha Gồ cho ra mắt thêm sản phẩm “đàn em” mang tên “Kho Bồ”. Nghe Kho Bồ thì chắc cũng không cần giải thích nữa thì mọi người cũng đã biết đó chính là khô bò.
Kho Bồ cùng với Kha Gồ hiện là hai món ăn vặt gây sốt trong giới văn phòng tại Tp.Hồ Chí Minh thời gian qua. Mục tiêu trong tương lai của Kha Gồ là chiếm lĩnh thị trường ăn vặt cả nước hoặc hiểu nôm na là Trùm các loại khô.
BBT TTNB xin chúc doanh nhân trẻ Trương Minh Dũng cùng thương hiệu Kha Gồ và Kho Bồ luôn là món ăn vặt được yêu thích nhất trên thị trường.
“
Ngay khi biên tập bài viết này, BBT đang được thưởng thức món Kha Gồ trứ danh của doanh nhân trẻ Minh Dũng. Vị cay cay, giòn ngọt, đậm đà của Kha Gồ thấm đậm vào vị giác…
