Mì gói hay Mì ăn liền là một thực phẩm “thần thánh”” gắn liền với những con người bận rộn. Nhưng đôi khi nó lại xuất hiện trong các bữa ăn chính thống của gia đình, nhà hàng bình dân.

Thay vì chỉ nấu theo cách thông thường, chúng ta có thể biến tấu thêm để tạo nên hương vị riêng. Xin giới thiệu món ăn cực dễ chế biến: Pizza mì gói – made in VNAerAtHome

Nguyên liệu gồm có:

– 01 gói mì ăn liền;

– 02 xúc xích heo/tôm/cá; chà bông

– 02 quả trứng gà;

– Hành lá

– Gia vị, dầu ăn

Thực phẩm “thần thánh”” gắn liền với những con người bận rộn (Ảnh: NVCC)

Chế biến:

– Cho mì gói ăn liền chần qua nước sôi đến khi sợi mì vừa tơi.

– 02 quả trứng gà, hành lá cắt nhỏ, gia vị cho vào bát và đánh đều cho gia vị tan đều.

– Trải đều mì gói đã sơ chế vào khi chảo vừa nóng, sau đó rưới bát trứng gà lên mặt lớp mì và chờ đến khi mì kết dính lại và có độ giòn nhất định.

– Cho Pizza mì ra dĩa, cắt xúc xích thành lát rồi trang trí lên mặt bánh.

Và món Pizza thời sinh viên đã hoàn thành, mời cả nhà cùng thưởng thức./.

Và món Pizza thời sinh viên đã hoàn thành (Ảnh: NVCC).

Họ và tên: Đặng Thị Hoàng Oanh

Nơi làm việc: Đội PVVT – Trung tâm PVTT – VIAGS Tân Sơn Nhất

Thâm niên: 12 năm

Sở thích: du lịch, nấu ăn

 

Dang Thi Hoang Oanh – VIAGS