Cuộc sống của mấy tháng trước tất bật, gấp gắp đến mức chẳng có thời gian nhìn ngắm xem “bọn nhỏ sáng nay ăn gì?” .
Covid-19 ập tới, mọi thứ như chậm lại, công việc ít đi… thời gian dành cho gia đình nhiều lên. Mình bắt đầu chú ý xem bọn nhóc muốn ăn gì? Sáng nào cũng loanh quanh bún, phở, cơm tấm… các con có vẻ chán, không muốn ăn nữa.
Mình trước giờ nấu ăn không giỏi, nên chỉ chọn nấu những món gần gũi, dễ ăn, dễ làm. Khi mình kết hợp trứng, thịt, cơm… trộn đều lên và đem chiên thì có một “bánh cơm” giòn tan lớp vỏ bên ngoài, bên trong thì mềm mại thơm phức, kèm thêm chén tương ớt, tương cà, mayonnaise thì ngon không tưởng. Bọn nhóc vừa lạ miệng, vừa lạ mắt nên đánh chén no nê.
Mình chỉ muốn chia sẻ một món ăn sáng khá đơn giản, mà lại đảm bảo dinh dưỡng cho con để các mẹ tham khảo thay đổi bữa sáng cho con bớt chán.
“Bánh cơm” giòn tan lớp vỏ bên ngoài, bên trong thì mềm mại thơm phức.
Món ăn sáng khá đơn giản, mà lại đảm bảo dinh dưỡng cho con.
Không đi làm, buồn thật, nhớ đồng nghiệp, nhớ cơ quan nhưng mà bù lại mình lại có những khoảng khắc, những trải nghiệm nhỏ vui vẻ quây quần bên gia đình nhỏ của mình.
Họ tên: Lê Thị Hải Vân
Sinh ngày: 19/07/1984
Công tác tại: HKQN VIAGS
Vào ngành: 2011
Sở thích: vẽ, tạo hình
Hải Vân – VIAGS
